Pinot Noir
Brut 2025

Een elegante Blanc de Noirs grape ale met een subtiele roze gloed: fruitig en verfijnd, maar nadrukkelijk gastronomisch.

Alcohol9% alc.

Serveren7–9 °C

Formaat75 cl

Gastronomisch bier

Waar bier en wijn elkaar ontmoeten.

Bereiding

Pinot Noir druiven uit de Languedoc, vier granen, Nelson Sauvin en Hallertau Blanc. Op fles hergist met champagnegist.

Proefnotitie

Aardbei, druif, kruisbes, met zachte kruidigheid en een droge, mousserende finale.

Foodpairing

Aperitief of lichtere gerechten. Er zijn zelfs mooie pairings gemaakt bij desserts.

Druiven en herkomst

Deze grape ale wordt gebrouwen met Pinot Noir-most uit de Languedoc in Frankrijk. De combinatie van druiven, granen, hop en champagnegist geeft het bier zijn droge, vinieuze karakter.

Voor thuis en zakelijk