Sauvignon Blanc
Barrel aged 2026

Sauvignon Blanc met een ronder silhouet: frisheid en aromatiek, gedragen door ingetogen hout en extra textuur.

Alcohol8% alc.

Serveren9–11 °C

Formaat75 cl

Gastronomisch bier

Waar bier en wijn elkaar ontmoeten.

Bereiding

De Loire grape ale, verder gerijpt op Franse eiken vaten waarin eerder Sauvignon Blanc lag.

Proefnotitie

Citrus, vlierbloesem en rijpe peer, met zachte houttonen, romige textuur en een droge afdronk.

Foodpairing

Tarbot, kreeft, gevogelte, beurre blanc en gerijpte geitenkaas.

Druiven en herkomst

Deze grape ale wordt gebrouwen met Sauvignon Blanc-most uit de Loirevallei in Frankrijk. De combinatie van druiven, granen, hop en champagnegist geeft het bier zijn droge, vinieuze karakter.

Voor thuis en zakelijk